Actualités

lundi 4 septembre 2017

Les escargots attendaient les membres de la CCIBW le jeudi 31 août 2017

Sur le site internet de l’escargotière Saint Véron on peut lire « A vous toutes et tous, amateurs des produits du terroir et des curiosités de la région ». Cette phrase résume bien l’esprit de ce 4ème et dernier apéro de l’été, édition 2017, puisque c’est la vie bien curieuse des escargots que les entrepreneurs de la CCIBW ont pu découvrir à travers le métier d’Aurore Dubois et son papa Jean-Claude.

L’ escargotière Saint Véron est une ferme hélicicole familiale qui élève plus de 150.000 escargots et les transforme en produits de bouche raffinés selon des recettes toutes aussi familiales.

Les participants ont pu comprendre l’anatomie et le cycle de reproduction des escargots, leur biotope, leurs prédateurs et surtout voir, au cœur de la serre, le milieu dans lequel ils grandissent. L’élevage demande beaucoup de patience et énormément de travail chaque jour, ce qui fait des escargots de l’escargotière Saint Véron des ingrédients prisés par de grands restaurants bruxellois.CCIBW APERO 2017 escargotiere saint veron

Dans les cuisines, s’affairent Aurore et sa maman, qui proposent, à la carte, des amuse-bouches, des cuillères apéritives, des entrées et plats originaux avec des escargots.

La ferme organise des visites portes-ouvertes, des tables gourmandes, accueillent les amateurs dans son magasin ou sur les marchés de Nivelles et Jette, ou encore propose un service traiteur.

CCIBW APERO 2017 escargotiere saint veron2

Avec les dégustations de l’escargotière Saint Véron, les participants ont pu découvrir les vins de Nomad Wine, dont la roulotte vintage était installée en pleine verdure. S’ils sont restés longuement au zinc, c’était pour écouter Frédéric Depraetere leur parler passionnément des vins que les entrepreneurs pouvaient savourer…

CCIBW APERO 2017 escargotiere saint veron3

Ainsi se clôture le B2B le plus attendu de l’été à la CCIBW, mêlant cartes de visite et découvertes du Brabant wallon autrement.

Les Apéros de l’été de la CCIBW vous donnent rendez-vous pour une nouvelle édition tous les jeudis soirs du mois d’août 2018 !

 

escargot copieLa CCIBW remercie vivement l’ESCARGOTIÈRE SAINT-VÉRON, 26c rue Saint Véron
1440 Braine-le-Château.

Retrouvez-les sur leur site web et sur Facebook

Lire également l’article paru dans le CCIMag’ de septembre 2016.

 

 

Merci à NOMAD WINE d’avoir soutenu l’événement.

Consultez le site internetlogonomadwine2

Galerie Photos


Partager cette actualité







  • mercredi 5 décembre 2018

    IMPORT EXPORT CLUB: 3ème réunion chez Carrier Europe le 22 novembre

    Comment trouver des partenaires et s’implanter ? Quels sont les meilleurs canaux de distribution ? Comment certifier mes produits selon les nouvelles règlementations dans cette partie du monde ?

    Lire la suite
  • mardi 4 décembre 2018

    Business Days de l’AWEX : programme janvier-juin 2019

    Rendez-vous personnalisé avec less Conseillers économiques et commerciaux de l'AWEX lors de leur retour annuel en Belgique.

    Lire la suite
  • lundi 3 décembre 2018

    Listes et coordonnées des attachés douaniers

    Ils représentent de la douane belge à l’étranger pour 5 pays : le Brésil, la Russie, l’Inde, Chine et l' Indonésie.

    Lire la suite
  • lundi 26 novembre 2018

    COMMUNIQUÉ : les brochures sur l’e-commerce et les accises

    L’évolution numérique de la vente est en plein développement. L’Administration générale des Douanes et Accises souhaite vous informer sur l’e-commerce des marchandises d’accise.

    Lire la suite
  • mercredi 21 novembre 2018

    Alerte de la Chambre de Commerce Internationale sur de fausses règles INCOTERMS®

    De fausses règles incoterms® et des offres de formation trompeuses circulent sur internet. Nous vous recommandons de n'y apporter aucune fiabilité. Voici la note d'avertissement de ICC Belgium.

    Lire la suite
  • mercredi 21 novembre 2018

    Le Brexit Scan : un article à lire absolument si vous travaillez avec UK

    Avec l'approche du BREXIT, les PME qui travaillent avec le Royaume-Uni vont devoir s'adapter à de nouvelles formalités : celles qui concernent une exportation hors UE !

    Lire la suite
  • mercredi 14 novembre 2018

    La prose de Molière en mode hippie… Une soirée explosive pour les membres de la CCIBW

    L'occasion, pour la CCIBW, de remercier les entreprises qui lui font confiance et qui soutiennent son développement au profit de l'entrepreneuriat brabançon wallon.

    Lire la suite
  • mardi 13 novembre 2018

    Moshimoshi ! L’ambassadeur du Japon séduit le Brabant wallon

    Le 8 novembre 2018, la CCI du Brabant wallon accueillait S.E. M. Hajime HAYASHI, Ambassadeur du Japon en Belgique.  

    Lire la suite
  • lundi 12 novembre 2018

    Visit of H.E Ambassador of AUSTRALIA to Belgium and Luxembourg at CCI Wallonia in NIVELLES

    H.E Ambassador Mr Justin BROWN came for a meeting with CCI Wallonia on 9th Nov. in the permises of CCI Walloon Brabant in Nivelles.

    Lire la suite
  • jeudi 8 novembre 2018

    Echo des membres : Traiteur NUZZO, la cucina di mamma

    Une cuisine qui conjugue les saveurs de l’Italie à l’esthétique de la gastronomie... tout un programme.

    Lire la suite
  • lundi 29 octobre 2018

    Votre entreprise dispose-t-elle d’un « customs competence center » ?

    Un "customs competence center" (3C ou triple C) est l’entité qui coordonne les activités douanières au sein de la structure organisationnelle d’une entreprise.

    Lire la suite
  • vendredi 26 octobre 2018

    BREXIT : Les dernières nouvelles en provenance de la BLCC (oct 2018)

    Message du Président Michel Vanhoonacker, BLCC (Belgian Luxembourg Chamber of Commerce in Great Britain)

    Lire la suite