Les Apéros de l’été de la CCIBW constituent une institution pour les amateurs de networking. Cette année, ils vous emmènent découvrir les produits de bouche en Brabant wallon, un verre dans une main, vos cartes de visite dans l’autre.

A l’honneur ce jeudi 17 août : les produits laitiers

Eddy Pussemier a trouvé son bonheur dans l’exploitation laitière familiale (c’est lui-même qui le dit) qu’il gère, avec son épouse Annie, depuis 35 ans. Présent chaque année à la foire de Libramont, l’agriculteur remporte fréquemment des prix pour ses bêtes qu’il soigne avec une attention toute particulière afin qu’elles offrent un lait de qualité. A la ferme du Château, on trouve des fromages, des yaourts, des crèmes glacées et bien sûr du lait que vous pouvez emporter, fraîchement sorti du pis de la vache, 24h/24 et 7J/7 grâce à un ingénieux distributeur placé devant la ferme.

Le couple Pussemier en est à leur 20^ème année de « week-end fermes ouvertes »; c’est dire qu’il aime dialoguer avec les gens et leur expliquer les produits et l’activité d’une exploitation agricole. C’est dans cet espace bucolique que la CCIBW vous accueillera, cartes de visite dans une main… dégustation de crème glacée dans l’autre.

Voir la liste des participants provisoire – mise à jour le 14/08 à 11H