INDICE DES PRIX À LA CONSOMMATION POUR LE MOIS D’ AOÛT 2011 est fixé comme suit :
* Indice santé 2004 : 116,49
* Indice santé 1996 : 132,53
* Indice santé 1988 : 159,79
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* Base 2004 : 117,99
* Base 1996 : 135,61
* Base 1988 : 166,42
* Base 1981 : 225,15
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En août 2011, l’indice des prix à la consommation a baissé de 0,10 point par rapport au mois précédent et s’élève à 117,99 points (2004 = 100). Les prix des légumes frais sont en recul ce mois-ci de 11,4 % en raison de la baisse des prix des oignons (-20 %), du chou-fleur (-18 %), des haricots verts (-16 %), de la laitue pommée (-14 %), des tomates et du brocoli (tous deux -12 %).
Les prix des fruits frais se sont repliés de 7,1 % en moyenne. Les poires et les pamplemousses (tous deux -10 %), les melons (-8 %), les nectarines (- 7%) et les pêches (- 6%) ont connu les plus fortes baisses. Les pommes (Golden +7 %, Granny Smith + 4 %, Jonagold +3 %) ont par contre vu leurs prix augmenter.
Les séjours en villages de vacances ont affiché en août des prix en recul de 12 %. Le prix des pommes de terre perd 7,7 % ce mois-ci. Les prix de l’électricité ont diminué de 0,5 %. Les voyages à l’étranger sont devenus moins chers de 0,9 % en août. Ces baisses de prix n’ont été que partiellement compensées par des hausses. La viande a augmenté de 0,7 % en août. Les prix de l’habillement ont grimpé ce mois-ci de 0,4 %. L’addition dans les cafés et les restaurants a été majorée de 0,3 % par rapport au mois passé.
En août, l’inflation est retombée à 3,60 %. Le mois dernier avait affiché une inflation de 3,75 %, soit la plus élevée depuis octobre 2008, lorsqu’elle s’élevait à 4,7 2%. Depuis décembre 2010, le taux d’inflation dépasse constamment les 3 %. La moyenne annuelle de 2010 était de 2, 2%. La moyenne des huit premiers mois de 2011 s’élève à 3,5 %. Pour l’ensemble de l’année 2011, le Bureau fédéral du Plan prévoit également une inflation moyenne de 3,5 %.