Un concept unique en Brabant wallon et
LA soirée à ne pas manquer dans le milieu entrepreneurial !

La soirée de gala « Dine with stars » revient pour sa troisième édition !

Cet événement met à l’honneur le savoir-faire du Brabant wallon : les restaurateurs, le service horeca, la culture et l’enseignement du Brabant wallon.

Au programme

17h30 Un cocktail networking B2B pétillant et bouchées gourmandes

19h00 Dîner de Gala cuisiné par des chefs ayant travaillé pour des étoilés et des étoiles montantes du Brabant wallon

-> L’entrée froide sera proposée par Christophe HALLET (restaurant GRIS BLEU à Nivelles)

Ancien Chef de « L’En-quête du Goût » à Bousval (Bib gourmand du Michelin de 2009 à 2018, et élu coup de cœur par le Gault&Millau avec 14/20 de 2007 à 2018). 

-> Toshiro FUJII proposera l’entrée chaude (restaurant ENISHO à Waterloo)

Bien connu pour avoir travaillé près d’une décennie comme second de San Degeimbre à l’Air du Temps (2 étoiles), son restaurant ENISHO a aujourd’hui 14/20 au Gault&Millau.

-> Le plat sera réalisé par Mélanie ENGLEBIN (restaurant CECILIA à Ottignies -Louvain-la Neuve)

Désignée  » jeune Cheffe 2017″, titre décerné par Gault&Millau, elle s’est installée à la Villa Monceau avec son propre restaurant CECILIA, coté 14,5/20 au Gault&Millau.

-> Arnaud SZALIES, rafraîchira nos papilles pour le dessert (boulangerie-pâtisserie THE PLACE TO BE à Wauthier-Braine)

Champion d’Europe de Pâtisserie en 2016 et champion du monde de Sculpture Sur Glace en 2013.

-> Sous la coordination du traiteur LA CERISAIE (Wavre).

Une soirée 2024 sous le thème des talents du Brabant wallon

  -> Maxime MANDRAKE, magicien illusionniste brainois de 27 ans… qui fait le tour du monde.

  -> KOSTIA, humoriste waterlootois se décrivant comme un créateur de rires, il exporte le Brabant wallon dans de nombreux festivals en Europe.

  -> la danseuse aérienne, SHAYLA est directrice artistique de la Compagnie de Danse Aérienne (Rebecq). Elle a reçu le 1e prix dans sa catégorie Pro/Elite à Milan en 2024.

  -> et l’équipe de grapheurs SPRAY ART, originaire de Perwez, met la culture du graffitis au service des projets les plus divers…

Le tout animé par un maître de cérémonie brainois, rappeur, compositeur, standuper, comédien, acteur … JAMES DEANO  !

23h00 Un « after » pour celles et ceux qui ont envie de poursuivre leurs discussions et de refaire le monde.

A vous de choisir votre formule, venir seul ou à deux, ou acheter une table et offrir à vos meilleurs clients, à vos prospects, à vos équipes méritantes ou simplement à vos partenaires et amis entrepreneurs, de vivre une soirée de gala merveilleuse.

Visionnez le reportage et l’after movie de l’édition 2023

Souvenez-vous ou découvrez l’after movie de l’édition 2022

Où et quand ?

LA SUCRERIE,
Chemin de la Sucrerie 2, 1301 Wavre

Lundi 10 juin 2024 de 17h30 à 23h00 (ou plus si vous le souhaitez)

Cette soirée est ouverte aux membres (tarif préférentiel grâce à nos sponsors) et aux non-membres.

Vous souhaitez  devenir sponsor et avoir de la visibilité avant, après l’événement et auprès de 400 personnes le soir-même ?

Demandez les packs sponsors (major ou lead) à Sonia.jadoul@ccibw.be

LIEN D’INSCRIPTION

Inscriptions possibles jusqu’au 4 juin.

Aucun désistement sans frais après le 5 juin à 15h00.